Welcome to sarikaya cakes !

Usaha Home Bakery yang berdomisili di Balikpapan Kal-Tim, menyediakan dan menerima pesanan Aneka Kue, Roti, Donat, Kue Kering - Kue : Ulang Tahun, Hantaran, Anniversary, Penganten, Lebaran, Natalan, Imlek, Parcel, Snack Box, ataupun Paket Kunjungan Produk

10 November 2013

KUE PENGANTIN WHITE FOREST 4 TIER FONDANT


 Kue pengantin ini pesanan teman baik kami ibu Risty, yang akan mengadakan hajatan perkawinan anak satu2nya Aryo dengan Dian....

Requestnya seperti gambar atas dikirim via bbm, mintanya lace hitam dengan red rose sedangkan isinya adalah White Forest....


Nach lo....waktu antara permintaan sampai hari H cuman 1 mingguan huaaaa.....jadilah kita kelabakan untuk mencari mold embosser yang mirip...saya bilang sama bu Risty, saya carikan yang mirip ya bu, tapi tidak persis sama hi hi hi.....inikan wedding cake kelasnya Martha Stewart, wadohhhh kalau di bandingkan dengan sarikaya....jauh kalah pengalaman....



Nach ini sketsa kuenya, tatakan 45 cm, kue bawah 35 cm, kue no 2 - 28 cm, kue no 3 - 22 cm, kue no 4 paling atas 15 cm, untuk white forest saat dicoba resep asli kami ber kali2 saya merasakan kemanisan, akhirnya diputuskan untuk mengurangi 25 persen gulanya eneggg.

Nach tinggal masalah lacenya, saya sempat bingung juga soalnya belum pernah se umur2 ada kue lacenya hitam...bagus enggak ya hasilnya...bismillah akhirnya H-5 untuk rangka beres, lacenya sudah sebagian dicetak tinggal mengcover fondantnya....

Jauh2 hari saya sudah bbman sama bu Lena teman baik saya untuk membantu kerumah, dan disanggupin....






Alhamdulillah ini hasilnya, sesudah dengan penuh perjuangan mempersiapkan sampai dikirim ke Sky Bar lantai 8 Gran Senyiur Balikpapan.....

Untuk special order boleh sms ke 0816200777 ya, untuk hasil maksimal sebaiknya H - 14...tq to visit our blog....

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Pengikut