Bahan Kuah Lontong Sayur : ketumbar disangrai, jinten/kalau suka, bawang merah 120 gr, bawang putih, 20 gr, kencur, laos, jahe, kunyit, serai, kemiri 80 gr, kelapa parut 1 biji diperas 3 x, daun salam, daun jeruk purut, semua bahan dihaluskan kemudian ditumis sampai wangi diatas api kecil, siapkan sayuran : labu siam, kacang panjang, wortel/labu kuning, boleh nangka muda, dipotong kecil2/ dadu2.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar