KUE PENGANTIN 3 TIER PINK PURPLE ROSES

 Kue penganten ini pesanan ibu Selly untuk kawinan keponakan beliau Dwi dan Romi di gedung Bhayangkari Balikpapan.....


Kami cuma diberi waktu 2 x 24 jam, betul2 mendadak...untungnya rangka kue pengantin ini siap....karena baru dipakai beberapa waktu lalu....

Requestnya nuansa pink, kebetulan garner kami mas Yudi lagi cuti, tinggal Mas Robby dan Bu Tini asistennya....

Untuk pemilihan warna, mata spet yang dipakai, tone bunga mawar serta jumlah rose yang dipakai sekitar 100 buah, dibagi 3 ukuran, 5 kelopak, 7 kelopak dan 9 kelopak...saya bantu terjun ke produksi



Ini rangka kue sudah terakhir papannya, semua harus diganti, karena sudah kurang bagus papannya...


Alhamdulillah begitu selesai dan kami setting ke gedung Bhayangkari, Mas Roby nyeletuk : "ech sama ya nuansanya " ....saya bilang " Mas Robby sudah lulus nich untuk bikin wedding cake....hasilnya matching sama ruangannya...untuk order pls sms 0816200777 tolong H - 7 ya tq to visit our blog....

KUE PENGANTIN 3 TIER NUANSA MERAH MAROON

KUE ULANG TAHUN EDIBLE

Kue ini pesanan pelanggan kami bu Risna...kebetulan beliau punya anak 4 orang....laki2 semua

Nach yang berulang tahun suami beliau jadi requestnya minta dibuatkan 4 buah kue 20 cm edible photo dan bannernya, serta 1 bh kue ukuran 30 x 40 cm...

Untuk isi cifone vanila coklat, sedangkan untuk hiasan disesuaikan dengan temanya...

Pinggir kue saya tempel coklat pagar motif pink garis dan polkadot....

Karena terlalu banyak pesanan dan waktunya yang terlalu mepet cuman H-3, kadang2 kita mati gaya alias kehabisan idea...

Pembaca yang pengen order boleh sms ke 0816200777 atau e mail : norlatifah_ipung@yahoo.com...

Agar hasil maksimal sebaiknya H-7...terimakasih sudah mampir ya...

KUE ULANG TAHUN SUPERMAN SABLON

Kue ulang tahun ini betul2 menguji kesabaran...

Isinya black forest ukuran 25 x 25 cm...requestnya sablon superman...

Yang jadi masalah...waktunya tinggal 3 jam, kita diberi tahu kalau sablonnya full superman 1 orang...

Gimana gak panik dan sutrisss, untung saat di konfirmasi ulang...bu Reni nya tidak keberatan sablon logo nya saja...

Tadi pagi saya dapat bbm dari bu Reni ternyata kuenya rusak kena tutup dusnya..."bawa aja bu ke counter " untuk diperbaiki....jarang2 kita dapat ujian seperti ini...

Alhamdulillah akhirnya si Fauzan anaknya / yang berulang tahun gak nangis lagi dan mau turun kesekolah....

Ini juga kenapa alas tatakannya bisa melengkung...alamakkkk...luar biasa challanging...alhamdulillah mau naik kelas ya Allah...

KUE ULANG TAHUN SOCCER BALL REAL MADRID

 Pagi pembaca....apa khabar, mudah2an sehat selalu ya...karena kalau kita sehat jasmani dan rohani tentunya kita bisa melakukan apapun...

Alhamdulillah bisa berbagi lagi, akhirnya lega rasanya bisa menyelesaikan kue ini....isi dalamnya black forest ukuran 22 x 22 cm...

Pesanan ini atas nama temannya Ami kuliah di Uniba namanya Dechy...dia minta seperti contoh gambar yang dikirimkan via bbm....

Karena masih punya waktu, untuk hiasan sudah dibuat beberapa hari sebelumnya, untuk logo sudah dipesankan ke mbak Justine Sinar 88...
Nach tinggal hari H nya...untuk cover fondantnya masih saya bantu, sambil merapikan, tapi untuk memasang edible dan lain2nya hampir semua Ami yang menyelesaikan....Alhamdulillah...selamat ya anak mama kita jangan pernah berhenti belajar...kita enjoying  process....for order pls H - 7 sms 0816200777 or email : norlatifah_ipung@yahoo.com...tq for visit our blog....to be continued..:)

KUE ULANG TAHUN HELLO KITTY

Kue ini ukurannya 20x20 cm isinya black forest, khusus dibuatkan 1 kali 24 jam untuk ibu Sari yang tinggal di Grogot....

Kebetulan siang kemaren saya turun ke counter untuk mencek persiapan badan kue untuk di hias soccer ball, nach pas beliau datang melihat2 kue yang ready stock di counter, biasanya saya tanya untuk kapan dan maunya seperti apa....dan beliau cerita dapat referensi ke sarikaya dari saudaranya di Balikpapan....ehmmm....

Sebenarnya bu Sarinya tidak ada ide mau kue seperti apa, saat melihat photo kue minion dan hello kitty, akhirnya beliau minta dibuatkan hello kitty dengan isinya black forest....

Nach jadilah Ami anak saya yang kebebanan....hehehe....sambil membuat nama, ucapan happy b day, hello kitty wajahnya dan figurinenya harus saya dampingi, karena biasa ributtt capek nach mah....Alhamdulillah akhirnya bisa done, tanpa bantuan saya....congrat Ami....oke pemirsa for more order sms 0816200777, email : norlatifah_ipung@yahoo.com...tq

KUE ULANG TAHUN MINION SABLON

KUE ULANG TAHUN EDIBLE PRINCESS

 Rencana awal kue ini ediblenya dipasang tidak vertical seperti ini, tapi agak miring...saya minta sm staff ukurannya cuman 12 cm x 22 cm, berhubung ukuran kuenya 20 x 30 cm...

ech begitu datang dan dibuka ediblenya press 1 ukuran kue....huaaaa

mau marah silahkan, mau didiamkan juga salah, akhirnya ya sudah dihias seperti ini...sabarrrr....

Pelajaran bangettt kalau kurang koordinasi...komunikasi 2 arah 4 mata tertulis, biasanya gak nyambungggg....dannn pls customer sarikaya yang pesan juga cuman 2 x 24 jam...kasihan rock n roll jadinya...untuk hasil maksimal H-7 ya...nanti ubanku tambah merata ya.....tq for visit our blog

KUE ULANG TAHUN MINNIE

Kue ulang tahun ini isinya cifone vanila dan coklat selai strawberry, ukuran cuman 20 cm bulat, yang mengcover fondantnya sama menyelesaikan hiasan renda dan pita minnie mousenya adalah ananda Ami....
Alhamdulillah sekarang sudah mulai berani untuk menghias sendiri, walaupun masih takut2...saya bilang pasti bisa koq nak, mama aja cover fondant yang ukuran besar juga dibantu Ami....
Nach dari hasil photo ini yang dia pasang di dp nya, minggu ini ada temannya Dechy minta buatkan kue ultah fondant dengan tema soccer Real Madrid....saat ini hiasannya sudah mulai dibuat Ami, sedangkan untuk logonya kita pesan edible aja....Okey temannn kalau mau pesan boleh sms ke 0816200777 atau email ke norlatifah_ipung @yahoo.com...kalau mau hasil maksimal H-7 ya...tq for visit our blog... to be continued....

KUE ULANG TAHUN LAPIS MALANG

 Kue ini isinya lapis malang ukuran 20x20 cm, special pesanan mb Pipit Puspita yang saat ini berada di Melbourne Australia....

Permintaannya juga melalui e mail, setelah, melihat blog sarikaya, kami dikirim beberapa contoh desain kuenya, kemudian alamat pengirimannya ditujukan kepada ibu Sariyem di Balikpapan Regency...

Selesai dibuat saya kirim photonya ke mb Pipit : " Cantiq " komentarnya...terimakasih ya mbak atas orderannya, karena hujan ibu Sariyem minta kuenya dititipkan di kantor marketing Balikpapan Regency....untuk special order boleh e mail ke : norlatifah_ipung@yahoo.com atau sms ke 0816 200 777...

KUE HANTARAN PERNIKAHAN WHITE FOREST

KUE ULANG TAHUN CARS

LABEL :

KUE ULANG TAHUN EDIBLE PHOTO

KUE PENGANTIN WHITE FOREST 4 TIER FONDANT

 Kue pengantin ini pesanan teman baik kami ibu Risty, yang akan mengadakan hajatan perkawinan anak satu2nya Aryo dengan Dian....

Requestnya seperti gambar atas dikirim via bbm, mintanya lace hitam dengan red rose sedangkan isinya adalah White Forest....


Nach lo....waktu antara permintaan sampai hari H cuman 1 mingguan huaaaa.....jadilah kita kelabakan untuk mencari mold embosser yang mirip...saya bilang sama bu Risty, saya carikan yang mirip ya bu, tapi tidak persis sama hi hi hi.....inikan wedding cake kelasnya Martha Stewart, wadohhhh kalau di bandingkan dengan sarikaya....jauh kalah pengalaman....

Nach ini sketsa kuenya, tatakan 45 cm, kue bawah 35 cm, kue no 2 - 28 cm, kue no 3 - 22 cm, kue no 4 paling atas 15 cm, untuk white forest saat dicoba resep asli kami ber kali2 saya merasakan kemanisan, akhirnya diputuskan untuk mengurangi 25 persen gulanya eneggg.

Nach tinggal masalah lacenya, saya sempat bingung juga soalnya belum pernah se umur2 ada kue lacenya hitam...bagus enggak ya hasilnya...bismillah akhirnya H-5 untuk rangka beres, lacenya sudah sebagian dicetak tinggal mengcover fondantnya....

Jauh2 hari saya sudah bbman sama bu Lena teman baik saya untuk membantu kerumah, dan disanggupin....

Alhamdulillah ini hasilnya, sesudah dengan penuh perjuangan mempersiapkan sampai dikirim ke Sky Bar lantai 8 Gran Senyiur Balikpapan.....

Untuk special order boleh sms ke 0816200777 ya, untuk hasil maksimal sebaiknya H - 14...tq to visit our blog....

KUE PENGANTIN KLASIK 4 TIER

 Kue pengantin ini pesanan pelanggan sarikaya ibu H Aina, rencananya dijadikan hadiah untuk perkawinan keponakannya...

Untuk tema dan warna kita sempat bingung dibuatnya, karena permintaan awal yang dipilih warna hijau, saat dikonfirmasi lagi ternyata pelaminannya warna pink, akhirnya kita ambil warna lembut antara baby green dengan baby pink dan putih..

Berhubung acaranya tidak memungkinkan kita mengambil photo, akhirnya ini adalah dokumentasi saat sebelum dikirim kepelanggan, photonya kejepit kulkas sama selfing dinding wkwkwk....

Untuk temannns yang mau pesan wedding cake untuk hasil maksimal minimum H-7 tergantung tingkat kesulitannya...bisa sms ke 0816200777 atau ke flexi sarikaya 0542-7062020...terimakasih sudah mampir ke blog saya...

KUE ULANG TAHUN SABLON PASKHAS SKAGA BALIKPAPAN

KUE ULANG TAHUN SABLON MENARA EIFFEL

KUE ULANG TAHUN SEPAK BOLA

KUE HANTARAN PENGANTIN

Akhir akhir ini memang banyak undangan mantenan, biasanya kalau relasi, keluarga atau teman yang lagi merayakan acara perkawinannya, kita bisa memberikan hadiah berupa kue hantaran....

Isinya bisa White forest, cifone vanila coklat atau rainbow cake...ukurannya ada yang 20 cm, 22 cm, 30 cm amor, 22x22 cm, 24x24 cm...

Kue ini pesanan khusus biasanya H-3 boleh sms ke 0816200777 atau ke 0542-413207...

KUE ULANG TAHUN K POP GIRLS GENERATION

 Customized cake pesanan khusus pelanggan sarikaya...permintaannya mendadak sekali, saya terima telponnya malam sesudah maghrib, diambil besok malam di jam yang sama...omg....


Setelah mempertimbangkan dan memperhitungkan kondisi phisik dan terbatasnya waktu, saya coba tawarkan ke teman baik saya bu Lena untuk membantu membuatnya, alhamdulillah beliau menyanggupinya, karena pada saat yang bersamaan kami juga ada kerjaan fondant....


Bisa dibayangkan sutrisssnya beliau, menurut cerita, harus menambah 3 asisten dikerjakan dari jam 10 pagi sampai jam 3 malam....ha ha ha....teparrrr sesudahnya

Alhamdulilah akhirnya bisa selesai tepat waktu, dan inilah hasilnya, saya bilang Bu Lena sudah naik peringkat jadi advance he he he.... untuk order min H - 7 ya sms ke 0816200777 atau ke 0542-413207..tq for visit our blog

KUE ULANG TAHUN PLANTS ZOMBIE

KUE ULANG TAHUN HELLO KITTY

KUE ULANG TAHUN BARBIE

KUE ULANG TAHUN FOR SPECIAL PERSON

Alhamdulillah dapat rezeki lagi...minggu ini sarikaya mendapat pesanan khusus, untuk kue ulang tahun for special person di Balikpapan...


Pesanan ini dari pelanggan sarikaya, sebelumnya pernah melihat kue untuk ultah kodya Balikpapan...

 Requestnya pagi dannn untuk dikirimkan malam sesudah maghrib, jadilah kita rock and roll.....


Isi dalamnya cifone vanila dan coklat selai strawberry, ukuran 90 x 40 cm, untuk pagar cor coklat decor motif hijau....karena masih nuansa idul adha...



Nach ini photo yang diambil dari atas....agak kesulitan memang, kalau cuman pakai camera BB....

For special order pls H-7 untuk lebih amannya, agar hasilnya maksimal....boleh sms ke 0816200777, Flexi : 0542- 7062020 atau 0542-413207 office hour ya...terimakasih sudah mampir ke blog kami....to be continued....